今日は千葉県産のセロリをご紹介します。
セロリは産地リレーで1年中出荷されており、現在店頭では1本128～158円くらいで販売されています。
ご購入の際は、茎が白くて、葉がしっかりとした緑色のものをお選びいただくと良いでしょう。
セロリの独特な匂いが苦手な方もいると思いますが、ごま油で炒めたり、スープに入れるとその独特な香りが和らぐのでオススメです。
また、きゅうりの代わりにポテトサラダに入れるととてもおいしいので、ぜひ1度お試しください。
多めに買ったときなどは冷凍して保存することもできますので、
皆さんぜひたくさんお買い求めください。
（紹介者：そ菜部 山崎）