今日は青森県産のシャインマスカットをご紹介します。
大きいものだと1粒13gくらいあり、糖度も高く、食べ応えは抜群です。
ご購入の際は、つるの部分のハリ、粒のハリ、ブルームと呼ばれる白い粉のようなものがついているものを選ぶと良いでしょう。
保存する際は、購入の際に入っていたトレイなどに入れて野菜室へ入れておきましょう。
冷蔵庫で保存していたものもこれから出始めますので、来年1月までお楽しみいただける予定です。
青森県産のシャインマスカット、クリスマスや年末年始にいかがでしょうか。
(紹介者:果実部 奈良岡)