今日は青森県産のラ・フランスをご紹介します。
フランス生まれの西洋梨、ラ・フランスは、上品な甘みと優しい酸味、芳醇な香りが特徴的です。
果汁も多く舌触りがなめらかで、とても美味しい西洋梨です。
店頭では、１個100円くらいで販売されています。
２個入、4個入のパックもありますので、お好きなものをご購入ください。
ラ・フランスは買ってから基本的に追熟が必要となります。
室温に置いておくと追熟が進むので、つるもとが柔らかくなり香りがしてきたら食べ頃です。見逃さないようにしましょう。
滑らかな舌触りの青森県産のラ・フランス、ぜひお召し上がりください。
（紹介者：果実部 工藤）