今日は茨城県産のさつまいもをご紹介します。
さつまいもは、昔ながらのほくほく系やしっとり甘いねっとり系など様々な品種がありますが、11月からは「べにはるか」が多く出回ります。
また、「栗かぐや」という品種もおススメです。ほくほく系とねっとり系の中間くらいの食感で、甘みもしっかりあり食べやすい品種です。
紅あずまや紅はるかなどに比べると出回っている数が少ないので、見かけたらぜひお手に取ってみてください。
店頭では、１本198円、３本入で258～298円くらいで販売されています。
さつまいものおいしい食べ方として、定番の焼き芋とスイートポテトがあります。
スイートポテトはバニラアイスを使うとお手軽につくることができるのでオススメです。
茨城県産のおいしいさつまいも、ぜひお買い求めください。
（紹介者：そ菜部 木下）