今日はエクアドル産のハローキティバナナをご紹介します。
ハローキティバナナには一般的なバナナと異なる点が2つあります。
1つ目は特殊な鮮度保持袋が使用されている点です。
一般的なバナナの袋にはパンチで開けたような穴が開いていますが、ハローキティバナナの鮮度袋は目に見えないほど小さな穴が開いています。
これによってバナナから出るガスをコントロールし、バナナを長持ちさせることができます。
2つ目は加工方法です。弘果独自の加工方法でバナナ特有の青みや渋みを除去しているので、とても甘く食べやすいのが特徴です。
店頭では1本128～158円、3本入が298円で販売されています。
保存する際は、袋の口をきっちりと閉めておきましょう。袋を閉じないと鮮度保持袋の効果が発揮されないので、注意してください。
冷蔵庫で冷やす場合は皮をむき、ラップに包んでから冷やしましょう。
完熟でおいしいハローキティバナナ、農作業のお供にいかがでしょうか。
(紹介者：貿易部 鈴木)