【10月18日】茨城県産　チンゲン菜

今日は茨城県産のチンゲン菜をご紹介します。

現在、店頭では158円くらいで販売されています。

購入する際は、葉の緑色が濃いもの、葉が多く密度の高いものを選ぶと良いでしょう。

１度に使い切るのが理想ですが、余ってしまった場合は、水分が出ないようキッチンペーパーや新聞紙で包み、野菜室で保存してください。

食べる際は、手軽に味噌汁やスープに使うのがオススメです。

シャキシャキの歯ごたえが美味しいチンゲン菜、ぜひご購入ください。

（紹介者：そ菜部　工藤）