今日はフィリピン産のパイナップルをご紹介します。
現在は生産量、入荷量ともに少なく、この状況は11月頃まで続くと予想されています。
店頭では大玉が780円程度、中玉と小玉が598～680円程度で販売されています。
購入後は葉を落とし、葉があった方を下にして冷蔵庫に入れておくと甘みが均一に広がります。
冷蔵庫のスペースに余裕のない方は、カットしたものをタッパーに入れて冷蔵庫で寝かせておいても良いでしょう。
パイナップルは疲労回復にも良いとされ、暑い時期にオススメの果物です。
9月に入りましたが暑い日はもう少し続きますので、さっぱりするパイナップルを食べて疲れを吹き飛ばしましょう！
（紹介者：貿易部 葛西）