今日は青森県産の桃をご紹介します。
今の時期は「あかつき」という品種が多く出回っており、他の品種のものよりも果肉が硬めですっきりとした甘さが特徴的です。
7月下旬ごろから収穫が始まり、お盆前あたりまでお楽しみいただける予定です。
店頭では1玉200~300円程度で販売されています。
購入後はすぐ食べることができますが、柔らかめが好きな方は1~2日程度常温においてから食べると良いでしょう。
お盆明けになると「川中島白桃」も出回り始め、9月中旬頃までお楽しみいただける予定です。
今しか味わえない津軽の美味しい桃、ぜひお召し上がりください。
(紹介者:果実部 佐藤)