今日は青森県産のにんにくをご紹介します。
例年よりも若干小玉傾向ではあるものの、今年は天候にも恵まれ、順調な生育となりました。
店頭では、1個158～198円程度で販売されています。
オススメの食べ方はアヒージョです。残りの油も活用してパスタをつくるのも良いでしょう。
そのほか、シンプルに豚肉とキャベツでみそ炒めにしてもおいしいです。
また現在、さまざまな野菜がお買い得となっています。
キャベツ、大根、トマト、きゅうり ピーマンなど、たくさんの野菜とにんにくを組み合わせて、いろんな料理を楽しみましょう。
（紹介者：そ菜部 貴田）