今日は青森県産の夏秋いちごをご紹介します。
夏秋いちごは5月～11月の夏から秋にかけて収穫されるいちごで、森のひかり、すずあかね、夏のしずく などの品種があります。
夏秋いちごは酸味が強いのが特徴です。生クリームなど甘いものと相性が良いのでお菓子作りにピッタリです。
また、スムージーやジュースにするのにも向いていて、なかでもいちごミルクがオススメです。
店頭では大粒のものが1パック498円、小粒のものが398円程度で販売されています。
見かけたらぜひお買い求めください。
（紹介者：果実部 齋藤）