今日はメキシコ産のブルーベリーをご紹介します。
ブルーベリーはビタミンやアントシアニンを多く含み、眼精疲労などに効果的といわれています。
甘みを感じながらも、程よい酸味が印象的です。
そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトやバニラアイスにいれてもおいしくいただけますが、なかでもおすすめはスムージーです。
ブルーベリーやパイン、キウイといった果物に氷と牛乳を入れ、最後に練乳を少し加えてミキサーにかければ出来上がりです。
自分なりにアレンジしてみるのも良いでしょう。
店頭では125ｇ580円前後で販売されています。
メキシコ産のブルーベリー、見かけたらぜひお試しください。
（紹介者：貿易部 三浦）