【4月15日】茨城県産　レタス

今日は茨城県産のレタスをご紹介します。

レタスは体に必要な栄養素をバランスよく含んでおり、抗酸化作用や免疫力の向上、高血圧予防などに効果があるといわれています。

定番のサラダはもちろん、チャーハンやスープに入れても美味しくいただけます。保存の際は、濡らしたキッチンペーパーで包み、袋に入れた状態で芯を下にしておくと長持ちします。

茨城県産のレタスは5月中旬頃までとなっており、店頭では128円から158円くらいで販売されています。

ぜひお買い求めください。

（紹介者　そ菜部：山崎）