今日は北海道産のじゃがいもをご紹介します。
今年は豊作ですが、夏場の暑さの影響で芽が出やすくなっています。
お買い求めやすくなっておりますので、ぜひたくさんお買い求めていただきたいですが、例年に比べて芽が出やすい点だけ注意していただきたいと思います。
購入後は冷暗所で保管してください。日光に当たると皮が緑色になるので注意が必要です。緑色になっている場合は、皮を厚めにむくか、思い切って処分してください。
芽をしっかり取ってから調理してください。
寒くなってきた今の時期には大変美味しいので、ぜひ味わってください。
店頭では1袋158円くらいで販売されています。
たくさん入って売られていることが多いので、ぜひたくさんお召し上がりください。
（紹介者：そ菜部 貴田）