今日は黒石産のメロン、黄美香(きみか)メロンをご紹介します。
今年もこの季節がやってきました。黄美香メロンは、黒石市の中野地区でしか生産されていない希少価値の高いメロンです。その名の通り皮が黄色く、アンテナ(つる)が特徴的な、甘みと香りが強いメロンです。
火曜日に入荷が始まり、これから店頭に並び始めるところです。入荷時期や値段に関しては最寄りのスーパーなどでご確認をお願いいたします。
今年も糖度が高く食味もよく、香りもよく仕上がっています。
旬はお盆の前くらいなので、家族や親戚、友人などで集まるタイミングにばっちりあいます。ご家庭用はもちろん、贈答用にもピッタリなのでぜひご購入ください。
店頭には完熟のものが並んでいますので、購入後はあまり日を置かずにお召し上がりください。
8月いっぱいくらいまで楽しめる見込みです。
また、冷やす場合は、食べる一時間くらい前に冷蔵庫に入れるのをおススメします。
あまり冷やしすぎると甘みを感じにくくなるとされているので、冷やしすぎにはご注意ください。
黒石産の甘く香りが強い黄美香メロンは、今しか味わえないとても美味しいメロンです。
ぜひご賞味ください。
(紹介者:果実部 齊藤)