今日は青森県産のミニトマトをご紹介します。
現在、地元産のミニトマトが出始めています。
赤や黄色、オレンジ、緑などさまざまな色があり、品種によって味わいも異なるものがあります。ぜひ食べ比べてみてください。
地元産の新鮮なレタスなども出始めているので、あわせてサラダにするのもおススメです。
他にも、チーズと合わせたり、肉を巻いて串焼きにしたり、卵でとじたりなど生食以外でも美味しくいただけますので、ぜひお試しください。
また、お弁当の彩りとしても定番なので、常備野菜にもピッタリです。サッと洗っておやつとしても重宝します。
店頭では、1パック198円くらいで販売されています。ヘタの青いもの、実にハリやツヤがあるものを選ぶと良いでしょう。
購入後はパックのまま、冷蔵庫の野菜室へ入れてください。
これからたくさん出回るようになってきます。手軽に食べられるミニトマト、ぜひお召し上がりください。
（紹介者：そ菜部 葛西）