今日は高知県産のみょうがをご紹介します。
これから6月にかけてピークとなり、さらにお求めやすい価格になる見込みです。現在は3個入りで158円くらいとなっておりますが、98円くらいで販売されていたらとてもお買い得ですのでぜひたくさんお買い求めください。
薬味としてはもちろん、スライスして鍋に入れたり、炒めたり、浅漬けにするのも美味しいです。
薄く切っておけば、薬味としてすぐに使えますし、大きめに切れば歯ごたえと香りを楽しめます。ぜひお好みの使い方で味わってください。
爽やかな香りが楽しめるみょうが、ぜひお召し上がりください。
（紹介者：そ菜部 木下）