今日は愛知県産のミニトマトをご紹介します。
サラダやお弁当など生食はもちろん、寒い今の時期には温めて食べるのがおススメです。スープやアヒージョ、鍋などの他に、味噌汁に入れるのもおススメです。温めると甘みが増すので、ぜひお試しください。
店頭では1パック198円くらいで販売されています。
選ぶ際は、実にハリがあるもの、ヘタが濃い緑色をしていてピンとしているものを選ぶと良いでしょう。
購入後はパックのもまま冷蔵庫の野菜室へ入れてください。
夏以外も楽しめるミニトマト。生だけでなく、ぜひ温めてお召し上がりください。
（紹介者：そ菜部 葛西）