今日は青森県産の黄美香（きみか）メロンをご紹介します。
黄美香メロンは、黒石市の中野地区でしか生産されていない希少価値の高いメロンで、その名の通り皮が黄色く、アンテナ（つる）が特徴的な、とても甘みと香りが強いメロンです。
今の時期、ちょうどお盆やギフトにもってこいのメロンですので、ぜひお買い求めください。
店頭では大きさによりますが、1玉あたり1580円から1980円くらいで販売されています。
ご家庭用のものであれば1玉980円くらいで販売されているものもありますので、見かけたらぜひお召し上がりください。
選ぶ際は皮の色が濃く、網目が細かいものを選ぶと良いでしょう。
食べごろはおおよそ購入後2～3日、アンテナの端が少ししぼんできたら食べごろです。
甘みが強いので、しっかり冷やしても美味しくいただけます。食べる1時間前くらいに冷やすと良いでしょう。
これから9月の十五夜頃まで楽しめます。ぜひ甘い黄美香メロンをお召し上がりください。
（紹介者：果実部 中嶋）