今日は田舎館産のいちご、ロイヤルクイーンをご紹介します。
2月から6月くらいまで出回るロイヤルクイーンは糖度が高く、深い赤色で比較的粒が大きいのが特徴です。小粒のものでもジューシーで美味しく、県内では田舎館でしか栽培されていません。
大粒のものでは1パック800円ほどとお高めですが、お祝いの席やちょっと豪勢なデザートなどには最適ないちごです。
選ぶ際は、実にツヤがあり、ヘタが鮮やかな緑色でピンと立っているものを選ぶと良いでしょう。
いちごは先端が一番甘いので、ヘタの方から食べるとより美味しく味わえます。
お祝い事や自分へのご褒美に、田舎館産のロイヤルクイーンをぜひお買い求めください。
（紹介者：果実部 齊藤）