今日は福岡県産のいちご、あまおうをご紹介します。
あまおうは大粒で丸い円錐形をしており、濃いめの紅色が特徴的ないちごです。大きいので食べごたえもあり、とても甘くてジューシーです。
いちごにはビタミンCが豊富に含まれていて、数粒で1日の摂取量をまかなうことができます。
風邪の予防や美肌効果などが期待されます。
店頭では、ヘタが青く元気なもの、種のつぶつぶがくっきりしていてツヤのあるものを選んでください。
購入後は冷蔵庫で保管するのが良いでしょう。
練乳をかけたりヨーグルトと一緒に食べるのも美味しいですが、そのまま食べるのがいちばんオススメです。また、先端の方が甘いのでヘタの方から食べると良いでしょう。
大粒で美味しいあまおう、ぜひご賞味ください。
（紹介者：果実部 鶴田）