今日はフィリピン産のパイナップルをご紹介します。
パイナップルにはビタミンCやビタミンB1、クエン酸や食物繊維が含まれており、代謝を助ける働きや疲労回復、消化吸収の手助けをしてくれる働きなどがあると言われています。
店頭に並んでいるものはほとんどが食べごろですが、すぐに食べる場合には皮が黄色く、甘い香りがしているものを選ぶと良いでしょう。
葉の部分を切り落としてから逆さにして野菜室へ入れておくと、甘味が均一になるのでぜひお試しください。
現在は大玉で580円くらい、中玉で498円くらい、小玉で398円くらいで販売されています。
まだ暑い日が続きます。バーベキューのお供に、冷やしたり凍らせたりして手軽なおやつに、ぜひパイナップルをお買い求めください。
（紹介者：貿易部 葛西）