【5月23日】長崎県産びわ

　今日は長崎県産びわの紹介です。
　
　びわは果物の中でもトップクラスのカロテンが含まれており、その他でもビタミンＢ、リンゴ酸、カルシウム、クエン酸、鉄分などの成分が含まれています。また、風邪で熱があり、咳や痰がでて胸が苦しい時食べると効果があるとされています。

　店頭では、1パック6個入り498円くらいで販売されています。鮮度の見分け方は、果皮表面の産毛が密集しているものが良いです。　　　　　　　　　　　

　（果実部　一戸）