今日はチリ産レッドグローブの紹介です。
レッドグローブには、鉄分、カルシウム、カリウム等のミネラルがバランス良く含まれています。ブドウの皮にはポリフェノールが豊富に含まれており、ポリフェノールはコレステロールを下げる効能があり、また抗がん作用や心臓病予防などにも効能があることがわかっています。
品物の見分け方は、実に張りがあるものを選び、保管される際は乾燥を防ぐため、ポリ袋等に入れ冷蔵庫で保存すると良いです。
店頭では、100グラムあたり55円から88円くらいで販売されています。
6月上旬頃まで入荷いたしますので、是非ともご賞味ください。
（貿易部 今）