【12月25日】カリフォルニア産メロゴールド

カリフォルニア産・メロゴールドの紹介です。

11月下旬から入荷が始まり、今が入荷のピークです。3月頃まで販売する予定です。

ホワイトグレープフルーツと文旦の交配種で、以前紹介したスウィーティーとは姉妹品種になります。
スウィーティーと比べ、黄色みがかった見た目が特徴です。食味はグレープフルーツに比べ、酸味と苦味が少なくなっています。

オススメは生食です。食べる際は中の薄皮まで剥いて食べて下さい。薄皮に苦味成分が含まれています。

店頭では中玉サイズが1玉・128円~98円、大玉サイズが1玉・298円~398円で販売されております。

保存する際は、冷蔵庫がオススメですが、最近は寒くなってきたので、常温でも大丈夫です。
皮にハリがあり、持ってみて重い実を選ぶと良いです。

(紹介者:貿易部 葛西)