今日はチリ産レモンの紹介です。カリフォルニア産レモンなどに比べ、チリ産は皮が厚い為腐りにくく日持ちするのが特徴です。
ビタミンCやクエン酸が含まれている為、疲労回復に効果的といわれています。ビタミンCはその他にも、コラーゲンの生成を助ける働きがある為美肌効果もあるそうです。
レモンの美味しい食べ方は、肉や魚料理に絞ってかけたり、お酒を炭酸で割ってレモン果汁を入れレモンサワーにするのもオススメです。
保存をする時はビニール袋に入れて、冷蔵庫の野菜室に入れるようにしましょう。
販売期間は7月から11月頃までとなる見こみです。
暑い季節にぴったりなので、ぜひお買い求めください。
（紹介者：貿易部 今）