【5月10日】愛媛県産サンフルーツ

今日は、太陽が燦燦という由来を持つサンフルーツの紹介です。

味はグレープフルーツに似ており、しっかりとした糖度と酸味でさっぱり爽やかな味わいの柑橘類です。

含まれている栄養の中では、ビタミンCや食物繊維が豊富です。なかでも疲労回復効果の高いクエン酸が注目で、がん予防の効果も期待されています。

食べ方としては、ナイフで半分にカットしてお召し上がりください。ヨーグルトやサラダの付け合わせにもおすすめです。

直射日光が当たらない涼しい所で保存するようにしてください。冷蔵庫に入れる場合はラップで包んで野菜室に入れてください。

4個~6個入れの袋で498~398円で販売されていると思います。6月上旬ごろまで入荷される予定で、今が旬の果物です。ぜひお買い求めください。

(紹介者:果実部 小田切)