1月18日放送
紹介内容:静岡県産フルーツトマト
紹介者:佐藤 稔
今日は静岡県産のフルーツトマトの紹介です。気温が下がり寒くなって、今年もおいしいフルーツトマトができました。
フルーツトマトには、赤い色素の成分『リコピン』が多く含まれています。リコピンは強い抗酸化作用があり、血糖値を下げたりがん予防・美白効果・ダイエット効果があり、その効果はビタミンEの100倍以上と言われています。さらにフルーツトマトには普通のトマトの倍以上含まれていると言われています。
店頭では1個150円～200円で販売されています。
おいしい食べ方は、丸かじりが一番です。
冬から春までがおいしい季節ですので、この冬はいっぱい食べてきれいになりましょう。