4月7日放送
紹介内容:台湾産バナナ
紹 介 者:大久保 望
台湾バナナは、「バナナの王様」と呼ばれており、ビタミン、カリウム、食物繊維が豊富で、香りが強く独特の粘りと甘みが特徴です。
保存方法としては、これから少しずつ気温が高くなってきますので、常温で保存しても大丈夫かと思われます。
日本に入荷しているバナナの1～2%しかなく、4月～6月までの3ヶ月間入荷のピークを迎えます。この時期は、桜祭りや運動会といったイベントがあり、春を感じさせるバナナといっても過言ではないと思います。この機会にぜひご賞味ください。