8月18日放送
紹介内容:嶽きみ
紹 介 者:佐藤 元樹
今日は嶽キミの紹介です。とうもろこしは糖質、デンプンを多く含んでおりビタミン各種、食物繊維も多く含まれています。
お店では148円～198円で販売されています。
皮の緑色の濃いもので、ひげが褐色のものが完熟しています。
また、皮の剥いてある場合は実がびっしりつまり、光沢のあるものを選んでください。
保存は野菜室に立てて入れ、なるべく早く食べるようにしましょう。
お盆前からの雨、曇天等の影響から熟度が進まず、現在は不安定な出荷となっています。今後、天候の回復に伴い出荷量は回復してくると思われます。9月に入ると昼夜の寒暖の差がますます大きくなりますので、より一層味ののったとうもろこしが出回ります。