7月1日放送
紹介内容:エクアドル産ハローキティバナナ
紹 介 者:浅利 福祥
今日はハローキティバナナの紹介です。
前回は糖質についてお話しましたが、他にもカリウムという栄養成分も多く含んでおり、カリウムは血圧を正常に保つ働きがあり、心臓や筋肉の機能を調節してくれます。また、むくみの予防にも効果があるそうです。他にも、ゴボウや人参などカリウムを多く含む食物がありますが、カリウムは調理される事によって失われやすい成分です。野菜は茹でるとおよそ30%が減少するそうです。バナナは生で食べますので失われずに摂取できます。夏バテしやすい人やストレスの多い人には是非摂取していただきたい栄養成分です。
お店では税込で297～335円くらいで販売されています。
お店での商品の見分け方は、シュガースポットと言われる黒い斑点が浮き出ていると完熟で食べ頃だという事が分かります。
保存方法は、今の時期ですと家の中の陽が当たらない涼しい場所に置いておくといいです。食べる2～3時間前に冷蔵庫へ入れておくのがおススメです。
美味しい食べ方として、暑い時期はヨナナスがおススメです。特にハローキティバナナを使用したヨナナスは甘くて、美味しいです。一度他のバナナと食べ比べてみてください。
1年を通して、販売されておりますので、どうぞお近くのスーパーなどで見かけた際にはお買い求めくださいますようよろしくお願い致します。