9月24日放送
紹介内容:アメリカ産レッドグローブ
紹 介 者:伊藤 鉄雄
アメリカ産レッドグローブが9月10日から入荷販売中です。
アメリカ産は12月まで、1月から6月はチリ産になります。
実には鉄、カルシウム、カリウム等のミネラルがバランスよく含まれ、皮にポリフェノールが非常に豊富に含まれています。
ポリフェノールには抗酸化作用があり、コレステロール値を下げ、アントシアニン、カテキン、レスベラトロール等は、抗がん作用や心臓病予防などに効果があるといわれています。
ポリ袋等に入れ、冷蔵庫で保存できます。
店頭では実に張りがあり色が濃く、脱粒があまりないものを選びましょう。
スーパー等では1パック398～498円で販売されていますので、是非お求めください。