【8月5日】青森、茨城県産水菜

8月5日放送
紹介品目:青森、茨城県産水菜
紹 介 者:松田 良太

今日は水菜の紹介です。

水菜には、カロテンやビタミンC、カルシウムが豊富にふくまれています

お店では98円位で販売されています。

お店での商品の見分け方は、茎につやがあり、まっすぐのびたもの、葉の緑色が濃いものを選んでください。

保存方法は野菜室で立てて保存してください。

サラダで食べると良いです。また今の時期はうどんに混ぜて食べるのもおススメです。