7月22日放送
紹介品目:青森・北海道産セロリ
紹 介 者:白戸 正孝
今日は北海道・青森県産『セロリ』の紹介です。今年の作柄は平年並みです。
ビタミンAとカリウムが豊富に含まれており、高血圧予防・動脈硬化予防の効果があると言われています。
お店では1～2本で198円～298円になっています。
お店での商品の見分け方は、葉の緑色で株元が変色していないものを選んでください。
保存方法はラップして冷蔵庫に入れておくのがいいでしょう。
美味しい食べ方として、サラダ・スープ・煮込み料理がいいでしょう。
年間を通して食べれますが、夏の暑さを乗り切る為に皆さんお買い求めください。