【5月20日】茨城県産青梗菜

5月20日放送
紹介品目:茨城県産青梗菜
紹 介 者:松田 良太

今日は茨城県産の青梗菜の紹介です。天候がよく順調な入荷です。

青梗菜にはカロテン、カルシウム、ナトリウムが多い野菜です。

お店では98円位で販売されています。

葉の部分が緑色で、つやとはりがある、しおれていないものが新鮮です。

保存方法は新聞紙に筒状に包んで、通気をよくして冷蔵庫で保存してください。

おひたし、和え物、炒め物など、どんな料理にも合います。肉と一緒に炒めて食べるのも良いです。