玉葱
馬鈴薯
3月11日放送
紹介品目:北海道産玉葱、馬鈴薯
紹 介 者:貴田 克博
今日は北海道産玉葱と馬鈴薯を紹介をします。
昨年は不作で若干高めの売価でしたが、今年は作柄がよく、豊作で単価も昨年から見ると2～3割安くなっています。平成25年4月までの長期販売になりますので常備野菜として各家庭でお買い求めください。
馬鈴薯にはビタミンCが豊富でりんごの5倍ともいわれています。またアルカリ性のため、痛風などの予防にも効果があるといわれています。玉葱は辛味成分である硫化アリルには血液をサラサラにする効果があり、また豚肉等と摂取することにより疲労回復にも効果があるとされています。
豪雪で疲れがたまっている時期ですが、いっぱい食べて乗り切っていただきたいと思います。
玉葱 3個 128～150円
馬鈴薯 1k 128～158円