4月16日放送
紹介品目:愛知県産新玉葱
紹 介 者:貴田 克博
今日は愛知県産新玉葱の紹介をします。
今年は寒波の影響により、平年に比べ、2週間ほど生育が遅れていたため、6月末ごろまでの販売を予定しています。
店頭では、1個 98円～128円、3個 258円～298円で販売されています。
玉葱に含まれるアリシンにはビタミンB1の吸収を助け、疲労回復や新陳代謝を良くする効果があり、精神を安定させる効果があるとされています。
おいしい食べ方としてはオニオンサラダといった生食が良いです。
これからGWにかけて出荷のピークになる予想ですので、旬の新玉葱を是非ご賞味ください。