1月11日放送
紹介品目:玉葱・馬鈴薯
紹 介 者:貴田 克博
今日は北海道産玉葱、馬鈴薯の紹介です。
今年は玉葱が不作、馬鈴薯は平年作です。食味は良く、単価も高かった昨年に比べ安くてお手頃です。4月末頃まで販売を予定しています。
玉葱に含まれるアリシンにはビタミンB1の吸収を助け疲労回復し、新陳代謝を良くする効果があり、精神を安定させる効果があるとされています。馬鈴薯は、ビタミンCやカリウムが豊富で、ビタミンCはりんごの8倍含まれていて、老化防止、壊血病、痛風、胃潰瘍などの予防にも良いとされています。
店頭では玉葱が3個入れで98円～158円、馬鈴薯が500gで98円～128円で販売されています。
今年は大雪となり雪かきで皆様疲れていると思います、玉葱や馬鈴薯がたくさん入ったカレーを食べ、今週を乗り切って欲しいと思います。
これから、欠品しないように品物をどんどん仕入れていきますので、皆様たくさんお買い求めください。