8月25日放送
紹介品目:ハニーゴールデン
紹 介 者:鶴田章
今日は「つがりあんメロン」、ハニーゴールデンの紹介です。
メロンの主な栄養素はカリウム、カロテンが豊富で高血圧予防、動脈硬化、心筋梗塞に効果的と言われています。
お店では主に大玉1個は680～780円、小玉で480円～500円売りが中心です。
商品の見分け方は全体的に網目が細かく、均等に色づいていて重みのある物を選ぶと良いでしょう。
保存方法は硬いまま冷やすと甘みが出ないので、常温保存をして軽く指を当てて柔らかみを感じたら食べる2～3時間前に冷蔵庫で冷やすのが良い。カットした物はラップに包んで冷蔵庫で保存して下さい。
お勧めの食べ方は、そのまま召し上がるのがいちばんです。
9月いっぱい出荷されますので、皆さんどうぞお買い求め下さい。