8月19日放送
紹介品目:幸水梨
紹 介 者:桜庭英俊
今日は幸水梨の紹介です。今年の作柄は春先の天候不順によりやや遅れぎみの出荷となっていますが、夏場になり天候も順調になったことからようやく出荷も順調となり、品質も良好です。
幸水梨に含まれる栄養素カリウムには、利尿作用の効果があるとされています。成分の90%近くは水分です。
お店では2個780円～580円円くらいで販売されています。
お店での商品の見分け方は、へたがしっかりしていて、果皮にはりがあるもの、持ったときにずっしりと重みのあるものを選ぶようにします。
保存方法はポリ袋に入れて冷蔵庫へ保管しておくのがいいでしょう。
冷やしすぎると味がわからなくなるので、食べる2～3時間くらい前に冷蔵庫に入れて冷やして食べると良いでしょう。