【5月31日】パパイヤ


5月31日放送
紹介品目:パパイヤ
紹 介 者:中村仁紀

 今日は、フィリピン産パパイヤの紹介です。

 パパイヤにはビタミンAやビタミンC、たんぱく質分解酵素(パパイン)が含まれています。

 お店では1玉400円くらいで販売されています。

 商品の見分け方は、皮が黄色く、手で持った感じが柔らかいものを選びましょう。

 保存する際は冷蔵庫に入れてください。皮が青いものは常温に置き、追熟させてから食べるのがおすすめです。

 おいしい食べ方としては、アイスやヨーグルトと一緒に召し上がるのがおすすめです。

 皆さんどうぞお買い求め下さい。