3月7日放送
紹介品目:レタス
紹 介 者:福士 純
茨城県産レタスをご紹介します。
レタスにはビタミンAやビタミンC、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれています。
お店では1個150円前後で販売されています。購入する際は切り口が小さめで、葉が柔らかく、あまり重くないものを選ぶと良いでしょう。
保存方法は乾燥を防ぐためラップで包み、冷蔵庫(野菜室)に入れておくのが良いでしょう。
サラダなどの生食の他、味噌汁の具材としても美味しくいただけます。
茨城県産レタスは4月中旬まで入荷、販売される見込みです。皆様是非お買い求め下さい。