【2月7日】プナピー

2月7日放送
紹介品目:ブナピー
紹 介 者:小野 鉄幸

今日はブナピー(新潟県産)の紹介です。

ブナピーには血中コレステロールを低下させ、動脈硬化を抑制する効果が期待できます。

お店では1袋98～128円位で販売されています。購入する際は、傘の張がしっかりしているものを選びましょう。
すぐに調理しない場合はキッチンペーパーなどに包んで冷蔵庫(野菜室)で保存して下さい。

炒め物やカレーの具材など、様々な調理法に良く合います。お好みの食べ方でお召し上がり下さい。