1月20日放送
紹介品目:長崎みかん
紹 介 者:白戸 正孝
本日は長崎県産みかんのご紹介です。同県産のみかんは、裏年と生育時期の高温や集中降雨の影響から、当市場への入荷数量は例年の7～8割程度と見込まれています。
みかんはビタミンCやベータクリプトキサンチンなど、様々な栄養素が含まれており、癌を抑制する効果や高血圧の予防効果が期待できます。
お店では1ネット398～498円位で販売されています。見分け方としてはヘタの青い物や若干平べったいものを選ぶと良いでしょう。
保存する際は涼しい場所へ置いて下さい。