12月15日放送
紹介品目:人参
紹 介 者:田澤 貴
茨城県、千葉県産の人参が入荷、販売中です。
人参はビタミンAの素となるカロテンが豊富で、含有量は緑黄色野菜の中でもトップクラスです。
お店では100～150円で販売されており、大変お買い得となっていますので、是非お買い求め下さい。購入する際は表面が黒ずんでいないものを選ぶと良いでしょう。
保存方法はラップに包んで冷蔵庫(野菜室)に入れて下さい。
今の時期はシチューや肉じゃが、カレーの具材としていただくのがおすすめです。
なお、茨城県、千葉県産の人参は来年3月末までの販売となる見込みです。