9月30日放送
紹介品目:シュガープルーン
紹介者 :鶴田 章
青森県産シュガープルーンが入荷のピークを迎えています。
シュガープルーンはその栄養の豊富さから、アメリカではミラクルフルーツと呼ばれており、食物繊維や鉄分、カルシウム、ビタミンがバランス良く含まれています。
生食はもちろん、ドライフルーツやジャムの他、砂糖の代わりに調味料として煮物などに使うことができます。
店頭では1パック(400g入) 298～398円位で販売されています。保存の際は冷蔵庫など、なるべく涼しい場所で保存しましょう。