8月31日放送
紹介品目:パパイヤ
紹 介 者:齊藤 貴継
パパイヤ
フィリピン産パパイヤが入荷、販売中です。
量販店では1個 400円前後で販売されています。皮の色が黄色くなったら食べ頃ですが、皮が青いものは追熟が必要です。常温で追熟させましょう。
主な栄養素はビタミンAやビタミンC、たんぱく質分解酵素(パパイン)が含まれています。
その中でも風邪予防に効果的なビタミンCが豊富です。半分に切り、種を取り除きスプーンで食べるのがおすすめです。
また、アイスやヨーグルトと一緒に食べても美味しくいただけます。