今日は青森県産桃の紹介です。
桃は食物繊維が非常に豊富で、便秘や肌荒れの改善等の美容効果があります。また、カリウム、ペクチン、ナイアシンも含んでおります。表面のうぶ毛を落として丸ごと食べることによって、より多くの栄養素が取れます。
商品の見分け方は、重量感があり、果皮の色付きが良く、香りの良いものを選んで下さい。保存方法は日の当たらない風通しの良い場所で保存するのがよいでしょう。冷やして食べる際は、冷蔵庫へ食べる1時間位前に入れるのがお勧めです。
9月中旬頃まで入荷しますので、ぜひお買い求めください。
（紹介者：果実部 小田切）