【8月26日】北海道産馬鈴薯

　今日は北海道産の馬鈴薯を紹介します。現在は、天候等の影響も無く、生育順調の為、豊作型となっています。

　馬鈴薯はビタミンCが多く含まれおり、小さい物を２個食べれば１日の摂取量を取ることができます。

　店頭ではLサイズ4個1袋が158円〜198円くらいで販売されています。商品の見分け方は、形状がなめらかで表面が緑に変色していない物を選ぶと良いでしょう。保存方法は、暗く涼しいところに置いてください。

　ポテトサラダや肉じゃが等、各ご家庭の味でお楽しみください。　　　　　　　　　　　

（紹介者：そ菜部　貴田）