今日は青森県産とうもろこし（嶽キミ）の紹介です。今年は平年より少し早い入荷になり、8月10日頃から順調な入荷予定です。
とうもろこしには、ビタミンＢ群を多く含み、エネルギーの代謝に大きく関わる栄養素なので、熱い夏を乗り切るエネルギー補給につながります。また、リノール酸・オレイン酸も多く含み、善玉を増やし悪玉コレステロールを減らす働きがあり、動脈硬化の予防・改善に効果があるそうです。
店頭では158円～198円で販売されています。商品の見分け方は、髭の多いもの、色が良く艶のある物を選びましょう。
9月末ごろまでが食べごろ、お買い得となりますので皆さんお買い求めください。
（紹介者：そ菜部 木下）