【11月21日】山形県産干し大根

今日は、山形県庄内産の干し大根です。

干し大根は、食物繊維が豊富に含まれており、デトックス効果で美肌や整腸作用があると言われています。

お店では1本400円前後で販売されています。

そのままにしていますと、カビが生えやすいので早めに加工してください。

11月いっぱいで出荷が終わりますので見かけたらお買い求めください。今年は干し大根で漬物にチャレンジしてみませんか。

（紹介者：そ菜部　佐藤）